Se ne erano viste molte da parte delle suore specie quelle di monsignor Lefebrve, che invadono a periodi alterni la città. Questa invece è la volta delle suore cistercensi del Convento di Fossanova, che, stamattina, hanno aperto un banco in piazza dei priori ed hanno cucinato, lì su due piedi i pizzoccheri pugliesi. Ma perché? Pubblicità, semplicemente, al loro sito, “Vitadasuore”, ed anche alla capacità culinaria di suor Teresina, pugliese, mistica e chef. Che aveva anche due collaboratrici.
I pizzoccheri cucinati all’istante erano buoni davvero.