A Torre Orsina un focus sui funghi. Si tratta di un nuovo appuntamento nell’ambito delle iniziative previste nel programma “Le stagioni alla porta del Parco Fluviale del Nera” messo a punto dal Centro iniziative ambiente Valnerina.
Sabato 1 giugno a partire dalle ore 9 nell’ex chiesa di Sant’Antonio a Torre Orsina, si terrà una tavola rotonda sul tema “I funghi coltivati: caratteristiche alimentari e proprietà medicinali”.
A moderare l’incontro, al quale interverranno docenti delle Università di Perugia e Siena oltre che medici e farmacisti specialisti di vari settori, saranno Enrico Bini e Leonardo Paoluzzi.
Interverrà tra gli altri l’antropologo dell’università cattolica di Mila, in Perù, Mario Polia che tratterà il tema “Il sogno dei fiori: droghe sacramentali nelle culture amerindie”.
