Cibo a chilometro zero, sano e rispettoso dell’ambiente in una mensa senza costi. E’ l’obiettivo del Comune di Montegabbione che ha lanciato il progetto della mensa gratis per gli studenti a partire dal prossimo anno scolastico. “L’accesso alla mensa nella scuola pubblica deve essere garantito a tutti – spiega il sindaco Fabio Roncella – in quanto parte integrante del diritto all’istruzione. Si tratta di un importante momento educativo – aggiunge – che promuove stili di vita salutari per i bambini e di riflesso per le famiglie. La nostra mensa scolastica, poi, è di elevatissimo livello qualitativo, con prodotti locali e provenienti dal “Podere Comune”, nel quale si sperimentano e incentivano buone pratiche in materia di produzione di alimenti”.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!Su input della giunta gli uffici comunali hanno iniziato ad approfondire gli aspetti normativi “che sul tema – afferma ancora Roncella – sono complessi e a volte contraddittori e potrebbero dunque necessitare dell’intervento del legislatore”.
In quest’ottica Montegabbione sta anche lavorando all’organizzazione di un convegno con gli amministratori locali, con i parlamentari umbri e con Francesco Billari professore alla Bocconi e tra i più importanti esperti del settore.
