Tutto pronto alla Chef Academy Sabato 13 Febbraio dalle 9:30 alle 13:30 per scoprire tutti i segreti della lavorazione del cioccolato. Il nostro Maestro Pasticcere Maurizio Di Mario, lavoreranno insieme ai partecipanti il cioccolato in tutte le sue forme. Con questa lezione si potrà mettere in pratica il corretto temperaggio e si andranno a creare cioccolatini classici e innovativi, partendo da una base speciale, il cibo degli Dei “IL CIOCCOLATO”. Info 0744 423118 www.chefacademy.it
CIOCCOLATO D’AUTORE
Imperdibile appuntamento per gli amanti del Cioccolato
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