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Acqualagna, protestano i ristoratori e regalano tartufi bianchi ai passanti (per un valore di 5 mila euro)

di Redazione Terni in Rete
sabato 14 Novembre 2020 23:43
in Dall'Italia
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Manifestazione di protesta di alcuni ristoratori di Acqualagna, nelle Marche, in provincia di Pesaro, contro la chiusura dei locali e la possibilità di effettuare solo consegne a domicilio e asporto. Questo perché la regione è passata, proprio ieri, dall’area gialla all’area arancione.

Hanno protestato difronte alla sede del Comune regalando agli occasionali passanti i tartufi bianchi “piuttosto che buttarli nel secchio dell’immondizia”.

in circa 2 ore a una cinquantina di passanti sono stati regalati 3 chili di tartufi per un valore di circa 5 mila euro.

“Siamo una categoria che cerca di tenere alto il brand del tartufo di Acqualagna offrendo alla clientela sempre la massima qualità e riducendo al minimo gli sprechi. E’ un disagio costosissimo, siamo nell’alta stagione del tartufo – hanno sostenuto i ristoratori – abbiamo acquistato prodotti freschi per il weekend di cui non sappiamo più cosa farci, piuttosto che buttarli meglio regalarli”.

“Non siamo di certo contrari al decreto – hanno aggiunto – in quanto rispettiamo le regole ma contestiamo il metodo. Non possiamo accettare che soltanto venerdì  ci venga comunicata la chiusura quando abbiamo già acquistato scorte di tartufi”.

 

 

Tag: acqualagnaarea arancioneregione marchetartufi bianchi
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