A Terni il primo livello del corso da sommelier con una Associazione prestigiosa, e in una sede prestigiosa. Per info chiama il 3920458249 o scrivi a [email protected].
Oltre 1.000 persone in due anni hanno fatto parte della nostra famiglia.
Primo Livello Corso Sommelier Terni – Fondazione Italiana Sommelier Umbria
Da lunedì 23/10/2017
fisumbria.it
Terni da lunedì 23/10/2017
Presso Garden Hotel – Viale Bramante, 4 – 05100 Terni TR
Dalle ore 20:30 alle ore 22:30
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Il Corso per Sommelier di Fondazione Italiana Sommelier è adatto agli appassionati che non hanno mire professionali ma che vogliono saperne di più sul vasto mondo del vino, dissetarsi di curiosità e aneddoti, bere vini che difficilmente si comprano tutti i giorni.
Il corso da sommelier di Fondazione Italiana Sommelier è anche uno strumento essenziale per chi vuole accrescere la propria professionalità e accedere dalla porta principale nel mondo del lavoro sempre più alla ricerca di figure specializzate nella cultura del vino.
È possibile frequentare solo il primo livello del corso da sommelier senza obbligo di proseguire il percorso.
11 incontri di 2h/2he30 con più della metà del tempo dedicato alla degustazione dei vini.
Più di 30 entusiasmanti esperienze di assaggio, guidate e raccontate dai migliori docenti. Una carta dei vini prestigiosa, consultabile on line.
1 Visita didattica di una azienda vitivinicola, una vera e propria lezione di viticoltura ed enologia in presa diretta, per capire le pratiche di coltura in vigna e le tecniche di cantina.
Ogni allievo avrà a disposizione i bicchieri per la degustazione del vino comodamente pronti in sala.
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Materiale Didattico in dotazione e incluso nel prezzo:
• Quaderno in quadricromia completo di sezioni per gli appunti e schede da compilare
• La guida di degustazione “I Colori del Vino”
• Cavatappi di Fondazione Italiana Sommelier
• Libro L’Arte del Bere Giusto
• Libro Il Gusto del Vino
• Il Dizionario dei termini del vino
• 6 Calici da degustazione Riedel
• Guida BIBENDA, Vini e Ristoranti d’Italia, disponibile online
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Il programma del Primo Livello del corso per sommelier:
Lunedì 23/10/2017 – Presentazione del corso, La figura del Sommelier
Lunedì 06/11/2017 – La Viniviticoltura
Lunedì 13/11/2017 – Enologia – La produzione del vino
Lunedì 20/11/2017 – Enologia – I componenti del vino
Sabato 25/11/2017 – Visita didattica in cantina
Lunedì 27/11/2017 – La Tecnica della Degustazione (Esame Visivo)
Lunedì 04/11/2017 – La Tecnica della Degustazione (Esame Olfattivo)
Lunedì 11/12/2017 – La Tecnica della Degustazione (Esame Gusto-olfattivo)
Lunedì 18/12/2017 – Vini Spumanti
Lunedì 08/01/2017 – Vini passiti, Vini liquorosi, aromatizzati
Lunedì 15/01/2018 – Enografia Internazionale
Per chi vuole continuare partenza del secondo e terzo livello lunedì 29/01/2018.
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Eventuali assenze potranno essere recuperate senza costi aggiuntivi, in altre località o altri corsi da sommelier nella tua città.
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Costi:
Costo del Primo livello 330 euro
Pagamento: 100 euro di acconto all’iscrizione, 100 euro alla prima lezione e saldo entro le prime cinque lezioni.
Facoltativo: Secondo e terzo livello 1230 euro
Pagamento: 230 euro di acconto all’iscrizione, più 5 rate mensili da 200 euro.
Per partecipare alle nostre attività occorre essere soci di Fondazione Italiana Sommelier, pagando una quota annuale di Euro 100,00 utilizzando questo indirizzo, ed essere soci di Associazione Prowine, pagando una quota annuale di Euro 5,00, direttamente ai vostri referenti di zona o, comodamente, a questo indirizzo con carta di credito o bonifico bancario.
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Per informazioni e iscrizioni
scrivete alla nostra mail [email protected]
chiamateci al numero 392 0458249
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