“Un immenso patrimonio da salvaguardare e soprattutto da valorizzare, da reimmettere al consumo”.
Con queste parole l’Amministratore Unico di 3A-PTA (Parco Tecnologico Agroalimentare dell’Umbria) Marcello Serafini lancia la tre giorni “Biodiversit’Art – La Biodiversità agraria incontra l’Arte del disegno naturalistico e della illustrazione” che si svolgerà a Terni, in collaborazione con il CAOS-Centro per le Arti Opificio Siri, dal 14 al 16 ottobre.
Una serie di appuntamenti per un evento di promozione e diffusione legato al tema della Agrobiodiversità regionale e all’Arte del Disegno.
Si partirà venerdì 14, con l’apertura della mostra e la presentazione – alla presenza delle istituzioni, degli autori e degli illustratori – di due degli 11 volumi realizzati per la collana “I Quaderni delle biodiversità”, editi da 3A-PTA.
Si tratta de “L’Atlante delle Risorse genetiche iscritte al Registro Regionale”, compendio di oltre venti anni di lavoro che raccoglie le schede descrittive, foto ed illustrazioni delle prime sessanta risorse iscritte al Registro Regionale, strumento operativo della L.R. 12/2015 e del Quaderno “Spunti di biodiversità agraria tra i banchi di scuola. Un approccio multidisciplinare alla biodiversità” appositamente pensato per il mondo della Scuola. Questo secondo volume, in particolare, si rivolge agli insegnanti ed agli studenti tra i 12 e i 16 anni, illustrando alcuni dei possibili percorsi sul tema della Agrobiodiversità, sia sotto il profilo didattico sia sotto quello della sensibilizzazione e consapevolezza ambientale da parte delle nuove generazioni.
È prevista la presenza del Vicepresidente ed Assessore alle Politiche agricole della Regione Umbria Roberto Morroni e del sindaco di Terni Leonardo Latini.
Le tavole di disegno naturalistico saranno esposte in versione originale nello spazio museale del Caos. Con gli illustratori, nel pomeriggio di venerdì saranno svolti laboratori di disegno per approfondire le tecniche realizzative e lo studio che accomuna l’arte e le scienze naturali.
I laboratori si svolgeranno nei giorni di sabato 15 e domenica 16 ottobre e sono pensati per promuovere la conoscenza attraverso il gioco. I ragazzi, chiamati ad impegnarsi in giochi di associazione logica, di enigmistica e in attività motorie potranno, allo stesso tempo, scoprire varietà vegetali e razze animali a rischio di estinzione della nostra regione, conoscere lo strumento normativo del Registro Regionale istituito dalla Regione Umbria per la loro tutela e sentirsi protagonisti attivi e consapevoli per la costruzione di un futuro più sostenibile ed accogliente.
I laboratori, della durata di un’ora, rivolti ai ragazzi tra gli 8 e i 15 anni (fino ad un massimo di 10 partecipanti per turno), sono gratuiti, con obbligo di prenotazione negli spazi messi a disposizione dal CAOS.
Ci saranno anche due momenti di assaggio, in collaborazione con il Fat Art Club di Terni, alla conclusione del seminario ed un pranzo di degustazione (a pagamento) domenica 16 ottobre.
La volontà, spiegano gli organizzatori, è quella di “promuovere la conservazione e l’utilizzo dei prodotti iscritti al Registro regionale della Agrobiodiversità, rivisitando ricette radicate nella tradizione agricola e alimentare. I prodotti dell’agrobiodiversità sono da una parte ricchi di gusto e qualità alimentari e allo stesso tempo possono facilitare la transizione alimentare verso diete a base autoctona, fondamentali per realizzare sistemi agroalimentari sostenibili, promuovere la salute e contrastare la crisi climatica ed ambientale”.
Nella giornata di domenica 16 ottobre, in collaborazione con il consorzio Avo-Autenticità Valori Origine e Umbria Biodiversity, si terrà una mostra mercato itinerante in cui i produttori del territorio, custodi di biodiversità locale e di saperi artigianali, saranno coinvolti in uno spazio espositivo e di vendita pensato per avvicinare il mondo della ricerca alla quotidianità attraverso riflessioni comuni sul cibo, sul consumo consapevole e lo sviluppo sostenibile.
Per informazioni e prenotazione dei laboratori, 20 posti disponibili, è sufficiente inviare una e-mail entro giovedì 13 ottobre a [email protected]. La prenotazione si intende convalidata a riscontro positivo della e-mail.
Per prenotazione pranzo degustazione: [email protected] o 351-5088563.
