Si sta avvicinando sempre più la data di inaugurazione di Cioccolentino, manifestazione che si terrà a Terni dal 9 al 18 febbraio e le novità non mancano. Tanti gli appuntamenti che animeranno la città dell’acciaio, che per l’occasione diventerà la capitale della cioccolata e dell’amore. Non mancheranno laboratori, sfide, degustazioni e tanto divertimento in un contest che abbraccia l’amore in tutte le essenze.
L’inaugurazione ci sarà venerdì 9 febbraio alle ore 17 al Palasì di Terni, quando verrà svelato l’intero programma dei 10 giorni.
Intanto ecco altre pillole e novità della kermesse.
Master Chocolate PalaSì! in piazza della Repubblica sarà una grande competizione in cui gli studenti dell’alberghiero Casagrande di Terni lavoreranno a stretto contatto con pasticceri, docenti e chef.
Il pampepato tipico dolce ternano di Natale, verrà riprodotto in chiave romantica e potrà essere degustato in piccoli assaggi a cura del Maestro pasticcere Francesco Favorito.
Verrà poi creato un cuore piccante grazie allo chef Matteo Barbarossa e al Maestro pasticcere Alessio Formichetti che si confronteranno in una sfida appassionante tra dolce e salato con al centro il tema piccante.
L’anteprima Wine & Love, manifestazione che animerà dal 17 al 19 maggio la città di Terni, per gustare i più conosciuti vini umbri accompagnati dal cioccolato, guidati dal sommelier Simone Nelli.
E la chocostory con il cioccolatiere Luca Calvani che è pronto a portare curiosissime ricette in cui la golosità del cioccolato incontrerà la particolarità di ingredienti speciali. I presenti si troveranno a gustare particolari cioccolatini che uniranno il gusto dei frutti tropicali con il cioccolato
Per partecipare ai corsi andare su www.cioccolentino.com ed inviare una richiesta tramite il numero WhatsApp.
