“Regolamentiamo le sagre: bene solo quelle di qualità. Ne va del futuro del mondo della ristorazione”. La parola alla Fiepet, Confesercenti Umbria.
È un problema regionale, che forse qualcuno ha pure sottovalutato; il mondo delle sagre, invece riveste una importanza non da poco e si lega strettamente al settore che viene chiamato con un brutto acronimo Horeca, “hotellerie – restaurant - café”,...























